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LE SANG DES TERRES SUR LES MAINS
Huile d’olive, gros sel€8.008.00 EUR
Patate douce grillée et sel gris de mer€7.007.00 EUR
Ail tressé violet, citron, sel gris, huile d'olive€7.507.50 EUR
Snacké avec vinaigrette aneth€7.007.00 EUR
Avec sauce aïoli€5.005.00 EUR
Aubergine fumée, tahini€7.507.50 EUR
LE REGNE VEGETAL
IN-A-PITA
Oeufs au plat, tahini, tomato, cornichons libanais€10.0010.00 EUR
Tomato perfume aubergines rôties, tahini, spicy sauce et oeuf dur€11.0011.00 EUR
Tomato, pickles, tahini, green chili peppers€10.0010.00 EUR
Pomme de terre dépecée avec de l’huile d’olive, aioli et du gros sel.€9.509.50 EUR
Choux-Fleurs, tahini, tomato salsa, cebette€9.509.50 EUR
€11.0011.00 EUR
PROFONDEUR DU BLEU
IN-A-PITA
Merlu blanc dans sa tomato sauce, tahini, spicy peppers€13.0013.00 EUR
A L'ORIGINE DE L'EXISTENCE
IN-A-PITA
L’essence du bourguignon.€13.5013.50 EUR
Red onion, tahini, tomato salsa, green chili pepper€12.5012.50 EUR
Emincé de boeuf, grillé à la perfection.
Tahini, tomato salsa, pickles, spicy green peppers€12.0012.00 EUR
Tahini, tomato, Lebanese cucumber€12.0012.00 EUR
Avec du choux et de l’agneau.€13.0013.00 EUR
Garlic aioli, oignons rouges, tomato, pickles€14.0014.00 EUR
Aïoli aubergine, spicy, za’atar, cebettes€13.5013.50 EUR
Chicken rôti, oignons rouges et triplés d'herbes€13.5013.50 EUR
OUT-OF-PITA
Chicken rôti et salade fraiche€14.5014.50 EUR
Tahini, spicy green peppers, graines de tomate, oeuf dur€11.0011.00 EUR
Tomato perfume aubergines rôties, tahini, spicy sauce et oeuf dur€12.0012.00 EUR
Pommes de terre, aïoli, moutarde€16.0016.00 EUR
Merlu blanc dans sa tomato sauce, tahini, spicy peppers et pita grillée€16.0016.00 EUR
Forêt de Champignons sauvages brulés, cebettes, aïoli, spicy sauce€11.0011.00 EUR
DESSERTS
Pita choco banana flambée€4.004.00 EUR
€4.004.00 EUR
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